|
(0) |
Фермент молокозгортаючий сухий Mucoren, 1 г
Фермент молокозгортаючий сухий, 1 г на 100 л молока - мікробіальний ренін застосовується при виробництві м'яких та твердих сортів сиру. Успішно використовується як у домашніх умовах, так і на виробництвах.
- натуральний продукт, що містить молокозгортаючі ферменти .
– активність становить не менше 300 000 одиниць, згортання молока настає через 30 хв.
- не містить тварин та хімічних компонентів, що позитивно позначається на терміні зберігання та смакових якостях сиру.
Склад: Mukor pusillus Lind
Фасування: пакетик 1 г.
Застосування:
Необхідну кількість ферменту розчинити у чашці холодної води з розрахунку 1 г (1 пакетик) на 100 літрів молока.
Помішуючи розчин додати|додавати| у теплі молоко при температурі 35 °С.
За необхідності використовувати 8-10 літрів молока – витрата становить 1/10 частину пакетика.
При виробництві сиру постійно в невеликих кількостях: розвести 1 пакетик у 200 мл попередньо прокип'яченої та охолодженої води. Розчин зберігати в холодильнику в банці з щільно закритою кришкою, періодично використовуючи необхідну кількість.
Термін та умови зберігання: у сухому та прохолодному місці. Термін придатності – 3 роки.
Широкий ассортимент ветеринарных препаратов и зоотоваров, лекарств, вакцин, кормов и других товаров для домашних животных: собак, кошек, попугаев, грызунов, рептилий, рыб, лошадей, сельскохозяйственных животных, пчел. В продаже более 7000 наименований продукции. Представлены только оригинальные ветпрепараты и зоотовары от лучших известных производителей. Оптовые цены, быстрая доставка по всей Украине, постоянное наличие необходимого товарного запаса, множество удобных схем работы с разными клиентами. Мы всегда рады с вами сотрудничать. Удачных покупок для ваших любимцев!
Подробнее о компании