uk ru en

Заказ звонка
*
*

Фермент молокосвертывающий жидкий Super Maya, 100 мл

(0)
40 грн.

Фермент молокосвертывающий жидкий Super Maya, 100 мл

Цена 40 грн. за 1 шт

Количество
- + шт Нет в наличии
  • Полное описание
  • Отзывы
Фермент молокосвертывающий "Super Maya", 100 г - закваска жидкая содержащая молокосвертывающий фермент Ренин, растительного происхождения. Применяется для приготовления сыра и брынзы в домашних условиях.   

Свойства Ренина:
- Является ферментом микробиального происхождения.
- Продукт не содержит животных и химических компонентов. 
- Положительно влияет на вкусовые качества сыра.

Состав: вода, соль - 15%, микробиальная протеаза - 1%.
Фасовка: 100 г.

Применение:
Стеклянная бутылочка фермента 100 г рассчитана на 150 литров молока. Расход 1 чайной ложки на 5 литров молока, в результате получаем: 
Выход готовой продукции - брынзы в среднем 1-1,3 кг, в зависимости от жирности молока.

Срок и условия хранения: в сухом и прохладном месте. Срок годности - 2 года.

  • Facebook
  • Вконтакте


С этим товаром покупают: